No.3 ロンドンドライジンの味と飲み方をレビュー｜マティーニに最も合うジンを家に常備する理由

英国最古のワイン＆スピリッツ商であり、英国王室御用達の称号を持つ「ベリー・ブラザーズ＆ラッド（BB&R）」。その老舗が手がけるプレミアムジンが「No.3 ロンドンドライジン」だ。

コンセプトは「マティーニに最も合うジン」。ミュンヘンの名店「Schumann’s Bar」でも使われていた1本で、家のホームバーに「絶対に裏切らない一本」を常備したい人にこそすすめたい。

No.3 ロンドンドライジンの基本スペック

ブランド	ベリー・ブラザーズ＆ラッド（英国）
アルコール度数	46%
ボタニカル（6種）	ジュニパー、スペイン産オレンジピール、グレープフルーツピール、アンジェリカルート、モロッコ産コリアンダー、カルダモン
容量	700ml

ボタニカルはわずか6種類。そのぶん、ジンの基本であるジュニパーと柑橘がまっすぐに立つ。名前の「No.3」はロンドンにあるBB&Rの本店の住所に由来し、ボトルに付いた鍵のモチーフもその店の扉の鍵をイメージしている。

味と香りのレビュー：王道を極めたドライジン

グラスから立ち上がるのは、松脂（マツヤニ）のように力強く、フレッシュなジュニパーの香り。そこへ、甘いオレンジと爽やかなグレープフルーツのシトラスが重なる。

口当たりは少しとろりとしてなめらかなのに、後味はドライでキレがある。この両立こそが、マティーニに向いている理由だと感じた。

おすすめの飲み方

① マティーニ：ボトルにレシピが書いてある

「マティーニに最も合うジン」というだけあって、ボトルの首には公式レシピ「The No.3 Gin Perfect Martini」が3ステップで書かれている。家で本格的なカクテルに挑戦したい人には、これ以上ない入り口だ。

材料：No.3 ロンドンドライジン 60ml、ドライベルモット 10ml、レモン 1個

1. ミキシンググラスに、No.3を60mlとドライベルモットを10ml注ぐ
2. 氷を入れてステアし、冷やしておいたマティーニグラスに濾しながら注ぐ
3. レモンツイスト（レモンの皮）を飾って完成

ジン6：ベルモット1のドライな配合で、No.3のジュニパーと柑橘がそのまま主役になる。ミキシンググラスがなければ、大きめのグラスと長いスプーンでも代用できる。

② ジントニック：ジュニパーとピンクペッパーで仕上げる

ライムを1切れ入れ、仕上げにジュニパーベリーとピンクペッパーをのせる。ジン本来のジュニパーの香りがさらに引き立つ。KALDIのキノコのブルスケッタや生ハムなど、手軽なおつまみとよく合う。

③ バーでは：Schumann’s Barの京都ギムレット

ミュンヘンの名店「Schumann’s Bar」では、No.3をベースに柚子とライムコーディアルを合わせた「Kyoto Gimlet」を作ってもらった。プロのバーテンダーが選ぶジンでもある。詳しくはSchumann’s Barの訪問記で紹介している。

よくある質問

Q. ビーフィーターなどの定番ジンとの違いは？

同じロンドンドライジンだが、No.3はジュニパーの力強さと、とろりとした口当たりが際立つ。価格は上がるが、マティーニのようにジンの味がそのまま出るカクテルでは差がはっきり分かる。

Q. どこで買える？

Amazon・楽天などの通販で手に入る。

まとめ：ホームバーに置く「絶対に裏切らない一本」

No.3は、ジンの王道をまっすぐ極めた1本だ。マティーニにもジントニックにも応えてくれるので、家でカクテルを楽しみたい人のホームバーにぜひ常備してほしい。

▼ 記事内で紹介した「No.3 ロンドンドライジン」

ほかの銘柄との比較は初心者におすすめのジン6選で紹介している。

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