2026年9月– date –

大阪・堂島のジン専門店「Bar Juniper（バー・ジュニパー）」の訪問記。北新地駅から徒歩約5分、営業時間やアクセスなどの店舗情報と、筆者がクラフトジンに出会った原点のバーで味わったジントニック、樽熟成ジンのギムレット、季の美のネグローニを紹介します。

ミュンヘン出張の折、どうしても立ち寄りたかった場所がある。 レジデンツ（ミュンヘン・レジデンツ）のほど近く、ホーフガルテン（王宮庭園）に面した場所にある「Schumann’s Bar Am Hofgarten」。ここは、世界のバーテンダーからリスペクトを集める伝説...